Fiber is the best

February 18, 2011 Amy 18 Comments

Ingin sedikit klarifikasi dari postingannya Gaphe di  kopi darat session 3 yogyakarta, aku mau menjelaskan bahwa aku sudah tidak ketat lagi dengan yang namanya pola makan Food Combining. Dulu tahun 1998-2000 awal memang menjalankan pola makan ini, sekarang sudah tidak lagi. Makan apa saja kok sekarang, hanya memang untuk karbohidrat daya tampung perutku gak bisa banyak lagi, udah kebiasaan.


Kalo Food Combining yang ketat itu pagi hanya makan buah saja sampai siang. Khusus pisang mesti dimakan terakhir kalo untuk sarapan. Siang hari karbohidrat dengan sayuran, malam hari sayuran dengan protein hewani.


Memang sih, kalo pagi aku sering sarapan buah, karena buru-buru. Nyomot buah di kulkas, bawa ke tempat kerja. Kalo gak beli buah nyomot jus buah yang setiap hari kerja ada nyetorin ke tempat kerja. Menghindari cemilan snack ato biskuit, apalagi gorengan. Tapi masih doyan banget dan sekali-kali juga makan tapi gak banyak-banyak, sekedar nyicipin aja.

Siang dapat jatah makan di tempat kerja, sayur dibanyakin, nasi dikit aja, lauk apa aja dimakan. Kalo malem... kan suka online di rumah kakakku, jadi suka numpang makan, tapi kadang jajan. Makannya juga itu-itu aja, gak terlalu pemilih makanan, capcay goreng di depan Mirota Kampus UGM. Sekalian nunggu, aku belanja dulu.Kalo ada yang kebetulan ketemu aku belanja di Mirota Kampus, emang isinya gak jauh dari buah, madu, keperluan mandi, keperluan mencuci.Rasanya sudah bertahun-tahun aku tidak pernah memasukkan mie instan di keranjang belanjaanku.

Intinya buatku Fiber is the best. Karena serat akan membersihkan usus, dan mudah diserap tubuh. Ditambah minum yang banyak. Kalo ada komentar soal pestisida gimana tuh, yah, yang penting uangnya halal dan dimulai dengan basmalah.Aku masih belum nyampe uang belanjanya kalo memaksakan diri untuk beli yang organik.

Ada sahabatku kental yang bermasalah dengan pencernaannya sampai ususnya dipotong beberapa kali. Sekarang dia ini kapok check up di Indonesia, setelah periksa di Singapur katanya bisa diterapi tanpa perlu operasi potong usus, kebetulan sih emang orangnya cukup berada. Ternyata bermasalah dengan pencernaan bisa runyam kan...

Sepupuku di Bogor sesekali melakukan detoksifikasi dengan hanya memakan menu buah dan sayur selama 2 hari. Tapi sehari-harinya dia mengusahakan pola makan sesuai golongan darah. Trus juga dia belain menelan biji anggur dan semangka (diblender). Justru antioksidan buah itu malah ada di bijinya loh, katanya. Sepupuku di Bandung rajin minum jus campuran buah tiap harinya. Supaya bersih dari pestisida, buah-buahan ini dimasukkan dalam alat ozonisasi.

Selain makan banyak serat aku juga suka berolahraga. Kebetulan aku suka banget naik sepeda, jadi aku gunakan untuk alat transportasiku sehari-hari. Kalo dekat sih aku memilih untuk berjalan kaki. Pernah mencoba dari rumahku ke Malioboro jalan kaki, motong jalan jadi deket. Tapi ternyata gak sabar banget nyampenya. Akhirnya naik sepeda lagi kalo ke Malioboro. Ada parkiran khusus buat sepeda di depan Malioboro Mall. Pernah sekali parkir di situ sepedanya cuman satu, punyaku aja...

Di usia kepala 4 ini memang aku lihat banyak temenku jaman sekolah dulu fisik dan wajahnya berubah drastis. Kemungkinan besar ya faktor genetis dan pola makan. Menurutku sih tidak jadi masalah selama mereka punya hati yang baik, suka menolong yang lemah. Sedikit miris, terus terang aku jarang melihat sosok penolong yang lemah, mereka cenderung hormat pada yang uangnya banyak. Kebahagiaan berbeda dengan yang aku pahami sekarang. Alasannya mereka rata-rata seperti ini, hidup cuman sekali kenapa gak dinikmati. Menurutku hidup memang perlu dinikmati dan disyukuri, hanya saja dengan cara yang benar sesuai ajaran agama Islam...